Hướng dẫn làm bánh bao hoa hồng đẹp ngất ngây

 

Nguyên liệu làm bánh:

• 200g bột mỳ
• Nước ép của 50g củ dền
• 50ml nước ấm
• 2g men nở

Cách làm:

 

 

Bước 1 Củ dền gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi đem xay nhuyễn cùng với ít nước, lọc lấy nước cốt.
Bước 2 Chia bột mỳ thành hai phần đều nhau (100g mỗi phần). Chuẩn bị một tô trộn, cho 100g bột mỳ vào trộn đều cùng với 1g men nở. Sau đó cho nước ép củ dền vào trộn đều. Nhồi bột cho đến khi bột thành khối mịn. Làm tương tự với phần bột còn lại (100g bột mỳ + 1g men nở), bạn được khối bột màu trắng. Dùng màng bọc bọc kín 2 khối bột lại. Để bột vào nơi ấm áp, ủ bột chừng 40 phút cho quá trình lên men.
Bước 3 Sau 40 phút, chia mỗi khối bột trắng và đỏ thành 3 phần bằng nhau. Kế đó tiếp tục chia 3 phần đó thành 7 phần đều nhau.
Bước 4 Lấy 4 phần bột đỏ và 3 phần bột trắng hoặc 3 phần bột đỏ và 4 phần bột trắng. Cán mỏng từng phần rồi xếp chồng xen kẽ 2 màu đỏ - trắng với nhau. Sau khi xếp chồng, dùng thanh cán bột cán mỏng bột một lần nữa. Lấy 1 phần bột vê thành đoạn tròn dài như đầu đũa, đặt vào mép dưới cùng của các lớp bột.
Bước 5 Cuộn bột từ dưới lên trên rồi cắt dải bột làm đôi. Bạn được hai bông hoa hồng hoàn chỉnh. Lặp lại tương tự với các phần bột khác. Sau khi hoàn thiện, xếp bánh vào xửng hấp. Chờ nước sôi đun tiếp trong 10 phút, sau đó hạ nhỏ lửa, đun tiếp trong 5 phút.

 

Thành phẩm:

Sự hiện diện của chiếc bánh bao hoa hồng sẽ thêm chút gia vị ngọt ngào cho bữa sáng của ngày lễ Tình nhân. Lớp bánh 2 màu hồng đỏ đan xen tươi tắn bắt mắt. Bạn có thể biến tấu thêm nhiều màu sắc cho rực rỡ bằng cách nhuộm bột bằng các màu thực phẩm khác như matcha, thịt gấc hay bí đỏ.

Đọc Thêm

Làm thạch cà chua ăn đẹp da mỗi ngày

Với hàm lượng vitamin, khoáng chất khá cao cùng rất nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khoẻ đặc biệt là vẻ đẹp làn da của chị em phụ nữ, cà chua chính là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn làm nên những món giải khát vừa thơm ngon, bổ dưỡng, vừa chăm sóc làn da đẹp từ bên trong một cách hiệu quả như nước ép cà chua, sinh tố cà chua, kem cà chua, cà chua dầm,… và cách làm thạch cà chua thanh mát, ngon miệng dưới đây cũng là một món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn đấy nhé.

Cách làm thạch cà chua

Nguyên liệu cần có:

1. Cà chua bi: 500g, nếu không có cà chua bi bạn có thể thay thế bằng cà chua quả to, tuy nhiên phải đảm bảo lựa chọn được những trái cà chua tươi ngon, vừa mới hái để thực hiện cách làm thạch cà chua ngon mát đúng vị tại nhà nhé.
2. Gói bột thạch rau câu: 1 gói.
3. Nước lọc: 700ml.
4. Đường: 40g.
5. Sữa đặc có đường: 100ml.
6. Dụng cụ làm thạch cà chua: Khuôn làm thạch (hoặc vỉ làm đáh), máy xay sinh tố, rây lọc lưới nhỏ.

Cách thực hiện:

– Cà chua: Rửa sạch, để ráo, dùng dao cắt nhẹ bên ngoài vỏ cà chua, chần cà chua qua nước sôi cho dễ bóc vỏ, lúc này vỏ cà chua sẽ bóc tách ra giúp bạn lột sạch rất dễ dàng, cho cà chua vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn, lọc qua rây để cách làm thạch cà chua nhanh chóng, đơn giản tại nhà được trong suốt, đẹp mắt hơn.

– Trộn đều 40g đường với gói bột thạch rau câu và 700ml nước lọc rồi cho lên bếp, đun sôi, vừa đun vừa khuấy để các nguyên liệu tan đều nhé, khi hỗn hợp sôi, bạn dùng thìa vớt hết lớp bọt bên trên, cho thêm 100ml sữa đặc có đường, nêm nếm lại vị ngọt sao cho vừa ăn, có thể cho thêm đường tuỳ thích (trường hợp nếu bạn muốn làm thạch cà chua giảm cân hiệu quả thì sử dụng mật ong thay cho đường và sữa đặc nhé).

– Tiếp tục thực hiện cách làm thạch cà chua thơm ngon, giải nhiệt, giảm cân: Cho nước cà chua đã được xay nhuyễn, lọc kỹ ở trên vào, khuấy đều, đun đến khi nồi nước thạch sôi trở lại là được, tắt bếp, để trong 5 phút cho hỗn hợp hơi nguội rồi đổ hỗn hợp làm thạch cà chua vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, khi thấy thạch cà chua đã nguội và đông lại bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức hương vị thơm ngon, mát lạnh của món thạch đẹp mắt này rất tốt cho sức khoẻ, sắc đẹp, cà chua còn là loại quả có giá thành khá rẻ và dường như mùa nào cũng có, chính vì vậy với cách làm thạch cà chua ngon, hấp dẫn, đơn giản trên đây là bạn đã có ngay một món ăn vặt ngon, bổ, rẻ cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Chúc bạn làm thạch cà chua ngon đúng chuẩn để cả nhà cùng ăn thật ngon miệng bạn nhé.

Đọc Thêm

Tình Yêu Trong Sương Mù

 

Tình Yêu thì lúc nào cũng đẹp mong manh và đầy bí ẩn , nên nếu có một loàI hoa tượng trung cho tình yêu tôi sẽ chọn hoa Bảo thạch Ba tư hay Hoa kim cương .NgườI Âu gọI nó là Love in a Mist (tình yêu trong sương mù do vẻ đẹp nao lòng đầy quyến rũ của nó.

Hoa tình yêu Nigella có màu xanh, thỉnh thoảng màu trắng ,tím nhạt , xanh đậm. Nhị hoa màu tím. Lá kim, mọc tua tủa quanh thân. Cây trưởng thành mọc thành bụi, có thể cao tới 50cm.

Hoa tình yêu Nigella không chỉ đẹp, mà còn có nhiều công dụng trong y học (trị chứng khó tiêu, chán ăn, chữa mẩn ngứa, đau khớp, viêm khớp). Nigella còn được sử dụng làm gia vị, làm mứt. ( Theo Bách khoa thư )

Cùng ngắm một số hình ảnh vẻ đẹp nao lòng của Bảo thạch Ba tư

 

Hoa thích hợp sinh trưởng tốt ở điều kiện khắc nghiệt, việc gieo trồng không quá khó khăn, tuy nhiên, thời điểm thuận lợi nhất để gieo hạt dễ nảy mầm là lúc thời tiết mát mẻ.

Cụ thể, tháng ba, tháng tư, tháng 9 và tháng 10 có thể gieo hạt giống hoa kim cương.

Hạt nên được gieo ở đất mùn, tơi xốp, phủ 1 lớp đất rất mỏng lên trên, để ở nơi mát, không có ánh sáng trực tiếp chiếu vào.

Sau khoảng 10 ngày, hạt nảy mầm. Khi cây non có lá, thì nên chuyển cây ra nơi có ánh sáng chiếu tới, thoáng gió và chậu đất lớn hơn để đảm bảo dinh dưỡng.

Tưới nước cho hoa 1-2 lần/tuần vào những ngày nắng nóng, khô hanh. Tuy nhiên, nên đảm bảo nước tưới thoát tốt, không ứ đọng. Mỗi tháng một lần nên bón phân cho cây, tránh để tiếp xúc sương giá.

Quả khô của cây sẽ cho hạt giống tốt nếu chúng được bảo quản tốt (tránh nước, để nơi khô ráo và được phơi cẩn thận). Ngoài ra, hoa kim cương có thể để khô được khá lâu.

Thảo Mộc

Đọc Thêm

Nhan sắc đẹp mê hồn của Hoa hậu Đặng Thu Thảo

 

Xuất hiện tại một cuộc thi thiết kế thời trang vừa diễn ra mới đây, Hoa hậu Việt Nam 2012 Đặng Thu Thảo thu hút mọi ánh nhìn bởi vẻ đẹp mê hồn.

Nhan sắc đẹp mê hồn của Hoa hậu Đặng Thu Thảo đã thu hút sự chú ý của nhiều người có mặt tại cuộc thi vừa qua

Nữ du học sinh Việt nói về chuyện có bạn trai Tây

Vẻ đẹp của hot girl trường Báo lấy chồng từ năm 19 tuổi

10 mỹ nhân sexy nhất thế giới năm 2011

Đọc Thêm

Mướp trộn tôm giúp vòng 1 thêm căng tràn

Mướp vốn là loại quả làm thông tuyến sữa, giữ gìn bộ ngực không bị biến dạng. Ngoài ra, ăn mướp thường xuyên còn giúp cơ thể tiêu độc và làm đẹp da hữu hiệu.

Mướp trộn tôm giúp vòng ngực của chị em thêm to tròn, căng đầy, hấp dẫn một cách tự nhiên.

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 quả mướp, 50-100g tôm, 150g cẩu khởi .

Cách làm:

Mướp gọt vỏ chia thành những miếng nhỏ, dài, xào qua với dầu thực vật nêm muối ăn vừa đủ. Cho cẩu khởi đã rửa sạch vào xào chung. Cuối cùng cho tôm đã hấp chín vào đảo đều cùng mướp. Ăn nóng.

Nấu ăn: Miến chim bồ câu

Những công dụng thần kì của bạc hà trong việc giữ gìn sắc đẹp

Đọc Thêm

4 loại rau củ giúp giảm cân

5 loại rau củ dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng giúp giảm cân, sở hữu thân hình thon gọn, vòng 2 phẳng lì như ý mà chẳng cần tốn sức luyện tập.

1. Ớt

Ớt có nguồn gốc từ châu Mỹ; ngày nay nó được trồng khắp nơi trên thế giới và được sử dụng làm gia vị, rau, và thuốc.

Ớt chứa hàm lượng lớn vitamin A, C và kali, có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất siêu hiệu quả.

Ớt cũng giúp cơ thể có cảm giác no lâu đồng thời ngăn chặn tình trạng tích mỡ. Vì vậy, bạn hãy thêm ớt đỏ vào các món ăn hàng ngày để giảm cân thành công .

Quả ớt dùng làm gia vị, thực phẩm vì chứa nhiều Vitamin A, Vitamin C . Ngâm rượu xức ngoài da trị nhức mỏi, sưng trặc gân. Các bệnh đau bụng, đau răng, nhức đầu, sưng cổ họng, tê thấp, thần kinh cũng được điều trị bằng ớt. Lá ớt giã nhỏ đắp vào vết thương bị rắn cắn hay các vết lở ngứa ngoài da. Rễ ớt, nhất là ớt hiểm, sắc uống để trị bệnh sốt rét.( Wiki )

2. Dưa chuột

Dưa chuột không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà còn có khả năng hỗ trợ giảm cân. Với lượng nước dồi dào, dưa chuột có tác dụng giúp cơ thể thanh lọc đồng thời đào thải độc tố và tăng cường sự chuyển hóa chất béo. Bạn có thể ăn trực tiếp dưa chuột hoặc thêm vào các món salad rau củ.

Dưa chuột (tên khoa học Cucumis sativus) (miền Nam gọi là dưa leo) là một cây trồng phổ biến trong họ bầu bí.

3. Cà rốt

Loại củ thân thuộc này có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa và ngăn chặn cơn thèm ăn. Bạn nên sử dụng nước ép cà rốt hoặc ăn kèm cà rốt với các loại rau củ khác.

Cà rốt (Daucus carotasubsp. sativus) là một loại cây có củ ăn được chứa nhiều tiền tố của vitamin A tốt cho mắt.

4. Cà chua

Bên cạnh khả năng dưỡng da thần kỳ, cà chua còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân siêu tốc. Cà chua đào thải độc tố, ngăn chặn sự tích tụ đường trong máu và hấp thụ chuyển hóa mỡ thừa siêu hiệu quả.

Nguồn : Bách khoa thư

 

Đọc Thêm

5 loại rau củ giúp vòng 2 phẳng lì !

Tích cực bổ sung 5 loại rau củ dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng sở hữu thân hình thon gọn, vòng 2 phẳng lì như ý mà chẳng cần tốn sức luyện tập.

1. Ớt

Ớt chứa hàm lượng lớn vitamin A, C và kali, có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất siêu hiệu quả.

Ớt cũng giúp cơ thể có cảm giác no lâu đồng thời ngăn chặn tình trạng tích mỡ. Vì vậy, bạn hãy thêm ớt đỏ vào các món ăn hàng ngày để giảm cân thành công .

2. Dưa chuột

Dưa chuột không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà còn có khả năng hỗ trợ giảm cân. Với lượng nước dồi dào, dưa chuột có tác dụng giúp cơ thể thanh lọc đồng thời đào thải độc tố và tăng cường sự chuyển hóa chất béo. Bạn có thể ăn trực tiếp dưa chuột hoặc thêm vào các món salad rau củ.

3. Rau lá xanh

Rau xanh được đánh giá là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả do chứa hàm lượng chất xơ dồi dào lại ít đường, ít calo và hầu như không có chất béo.Một số loại rau xanh dành cho bạn: bắp cải, súp lơ, cần tây, rau diếp, rau bina…

4. Cà rốt

Loại củ thân thuộc này có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa và ngăn chặn cơn thèm ăn. Bạn nên sử dụng nước ép cà rốt hoặc ăn kèm cà rốt với các loại rau củ khác.

5. Cà chua

Bên cạnh khả năng dưỡng da thần kỳ, cà chua còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân siêu tốc. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà chua đào thải độc tố, ngăn chặn sự tích tụ đường trong máu và hấp thụ chuyển hóa mỡ thừa siêu hiệu quả. Bạn có thể sử dụng nước ép cà chua, salad cà chua hoặc canh cà chua. Những món ăn hấp dẫn từ cà chua sẽ giúp bạn giảm cân thành công giảm cân.

Nguồn : Google Docs

 

Đọc Thêm